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20.00

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Descrizione

Formaggio erborinato semi stagionato al latte crudo di pecora, a pasta semi morbida e dal gusto saporito, con muffe che formano venature di colore blu al contatto prolungato con l’aria. Il suo aspetto si distingue per una base biancastra, bianco panna, leggermente umida, crivellata di distinte venature e macchioline blu.

Da accompagnare con vino bianco secco delle Langhe (Arneis, Favorita o Chardonnay della Cantina Aurelio Nota).

Colore della pasta:
Bianco con venature blu.

Struttura:
Semimorbida.

Indicazioni: Conservare in frigorifero a 0/4°C avvolto in carta per alimenti.

Brand

La Rosa Bianca

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