Descrizione

Gradazione: 12,5°

Vitigno:  Dolcetto

Colore dell’uva:  nera

Grappolo:  forma allungata e alata

Bacche: media grandezza, ricchi di pruina e dall’intensa tonalità nero-bluastra

Note di degustazione:

Profumo vinoso, fruttato – sapore asciutto, armonico, di buon corpo.

Suggerimenti di servizio:

bere giovane a 16-18 ºC

Vino rosso dal profumo vinoso, fruttato, molto gradevole – sapore asciutto, armonico, di buon corpo che con l’affinamento diventa morbido, vellutato e di buona persistenza; il vino da pasto dei contadini piemontesi di un tempo